想学咖啡萃取，课堂上不只有原理讲解，还有动手练习和风味品鉴☕ 我们在上海闵行的咖啡拉花课，也会教手冲与意式萃取。
闵行｜春申路站，沁春路 1328 号

手冲部分会讲咖啡产区、处理法、烘焙这些基础知识，也安排控流、融合练习。学习金杯萃取原理，也亲手冲煮、品尝咖啡，把杯子里的风味和课堂知识联系起来。

意式部分包含半自动咖啡机原理与维护、意式浓缩萃取标准，以及萃取参数调试与风味诊断。贾维伦老师带练，有 18 年咖啡行业工作经验。除了萃取，课上还会练习奶泡打发、基础爱心与猫咪拉花。

这门课 500 元／8 节，另付材料费每人 100 元。每节 45 分钟，每次连上 2 节，共 4 次；团课需 4 人成团，班级人数上限 6 人。

报名条件是年满 18 岁、热爱咖啡，上课需带笔记本和笔。